天気予報も悪く仕込みも少なくしました。
お土産二八そばは二百五十人前作りましたが、一時過ぎに売り切れてしまいました。
三時には、店の前の道も雪で埋まり人通りが無くなりましたので、売り子の近所の子供達にも帰ってもらいました。
駐車場の雪かきもしてしまいました。(大晦日こんなことするとは・・・)
その後夜の不足分を仕込みました。(店内に誰もいなくなり、しかもこんな天候の中仕込むのは全部余ってしまうんじゃないかと恐怖との戦いです)
追い討ちしたそばもすべて売り切れて、九時に早仕舞いさせていただきました。
機械打ちそばが少し売れ残りましたが、大雪の中足をお運びいただきありがとうございました。
異常気象だった今年を象徴する大晦日でした。