石鎚 吟醸酒 夏吟 愛媛県西条市 石鎚酒造
さわやかな口当たり!デリシャスリンゴのような華やかな香りと押し味のある酸味が調和したキレの良い吟醸酒。蒸し暑くなってきたこの季節にぴったりの味わいです。
谷川岳 吟醸 おりがらみ 涼 群馬県川場村 永井酒造
尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、その水はミネラルをたっぷり含み、口にいれるとあゆっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。その水と厳選された米で造られています。清涼感のあるキレの味わいとフルーティな香りが特徴です。
開運 純米 涼々 生 静岡県掛川市 土井酒造
毎年人気の夏酒の銘柄です。暑い季節に飲む酒なので、すっきり爽やかな味わいです。香りもほんのり穏やかでキレもいい。透明感があり、酸もいいアクセントになっています。
おすすめの品 高天 純米吟醸 無濾過原酒 長野県諏訪市 高天酒造
立ち香はフレッシュ、フルーティーな香りがわずかに立ち上がる。ドライなからっとした甘みと軽やかで芯のある甘旨味。そこに酸味と渋みそして、旨みはまろやか味わい。