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籠やさん企画・渡辺酒造店社長のお話を聞きに(お酒を飲みに?)行ってきました。
本日のメーンのお酒は、根知谷で自社栽培原料米の生産から、酒の仕込みまですべて行ったお酒です。
美味しい・・能書きはいいでしょう。
『五百万石』を60%まで磨いた吟醸酒です。
社長の情熱が非常に伝わってくるお話。
蔵に入った時の話やこれからの蔵元の進む方向・農業の話など、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
籠やさん楽しい企画ありがとうございました。
茶々さんの美味しい料理ご馳走様でした。