4bdad781.JPGグリーンアスパラガスが届きました。
長野県飯山市のそば生産農家が、作っています。
なべくら高原で、できるグリーンアスパラガスは、甘味が違います。
何年か前にお邪魔した時、農家さんが「採ってかじってみろ」と言うので生で食べてみると、甘い甘い。
子供達もずっと食べてました、うさぎの様に・・・。
市場を通すと私達消費者の食卓に上がるまでに、3日から4日もかかってしまうそうです。
生産者に直送してもらうと翌日に届きます。
今年も、天ぷら・辛子和えでお待ちしております。