生麺

解説

茹そば






水源の森に来て、手打ちそば教室に子供達がチャレンジ。・・道具だけ借りる事は出来ず・・ 場所場所でいろいろ打ち方が違いますので、私も勉強になりました。出来上がったそばは、レストランで茹でてくれます。湯捏ねの二八そばでした。自分で打ったそばは美味しく完食。