e8f4b860.JPG筑西市 旧協和町のそば畑です。後ろもそば畑です。いま花真っ盛りで、白いじゅうたんを敷き詰めている様です。






桜川市
桜川市 旧大和村のそば畑です。今年は、八月末に蒔いたそうです。去年はお盆の時期に蒔いたのですが、背丈が伸びすぎたそうです。伸びすぎると倒れやすくなってしまいます。九月すぎてから蒔くと、霜が早く降ると枯れてしまいます。蒔く時期で結構違ってくるのです。


水なす
水なす畑を見てきました。ちょっと大きくなった物を取って食べてみました。アクも少し感じましたが、甘い甘〜い。お話を伺うと、去年は価格が安く今年は止めた農家さんもいる様です。まだ消費者にあまり知られていない為でしょう。しかし、スーパーも常時置くようになると私達はちょっと困りますが。


桜川の農家さんにそば打ち道具をお借りして田舎そばを打ちました。
今日のメニューは、きのこせいろです。
筑西市の農家さんは、アポ無しでお伺いしたのでお会いできなかったのですが・・。
お昼にたずねて来てくれました。
あっと言う間に時間が過ぎて行く。
楽しい時間を過ごすことが出来ました。