宮古そば畑

福島県旧山都町宮古のそば畑に来ています。赤土の粘土質の畑で、いいそばが出来るのです。今年は、熊の被害にあいましたが、無事収穫できました。後、一回天火乾燥して完成です。

大上

 せっかく宮古に来たので「長命そば おおかみ」でおそばをいただきました。最近は、予約無しでも OK にしたそうです。電話0241-38-2574
帰り道夢見の水を汲んで、柳津へ向かう。
やないづ

 柳津の辛味大根生産者の畑にお邪魔して、1年ぶりに再会して話しに花が咲きました。辛味大根とお土産の野菜をいただき後にしました。 
これから、今日宿泊の越後湯沢へ向かいます。