赤岳 八ヶ岳に出かけた。昼食は、ピザで有名な店に直行し、開店15分前に到着する。
夜は予約で一杯との張り紙がある。結局昼の一回転目は、予約で一杯だった。二回転目は、若干空きがあるそうだ。断りの対応も、余り感じのいいものではなかった。そして、陳謝の言葉もない。予約の人もお客でしょうが、待っていた人達(今回は入店できなかった人たち)もお客様です。接客の難しさを改めて感じました。私も接客は苦手で、なかなか笑顔が出来ません。料理が美味しければいい、接客なんか重要でない。なんて事は、決して無いわけですから。
今回は、食事に恵まれない旅行となりました。