いつもと違った産地を使ってみよう!!

第二弾

「福井 寺前町」産
在来種です。

どんびゃくしょう の 吉田さんが、生産者です。

名刺にそう肩書き?が、書いておりました。
また、食味テストもしましたが、
「どんびゃくしょう」そう書くに相応しいそばでした。

色もよく
香りも沸き立って
噛み応えも気持ちがいい


一週間程度の予定ですので、お早めにご来店ください。