家に、東京都牛乳普及協会のカレンダーかある。
娘がこれを見て食べたいと言う。
9月














今日作って見ようと、娘に材料を買って来てもらった。
店の後片付けが待ちきれずに、
結局全て彼女が作った。
トマトペーストの代わりにトマトピューレ
店で使っている海老は高いので、むき海老を使う。
この場合は、ぷりぷり感が重要でしょう。

牛乳と生クリームをたっぷり使いました。(笑)
もちろん、普及の為に・・・・
とってもカロリーもあって・・・美味しかったですよ。
出来上がり













なんてったって、牛乳を使う為のメニュですので、
味は?なんて思っていたのですが、
東京都牛乳普及協会さん
ごめんなさい。
美味しかったっす。