本日より
新しい銘柄に変わります。
日本酒













生原酒おすすめの品              山形県遊佐町  高橋醸造店
白瀑(しらたき) 純米大吟醸  
香りも飲み口もおだやか、上品な旨さ、キレもいい。裏山の白神山地に湧き出る豊富な天然水を全て使用する。キメ細かい軟水で、酒の発酵を優しく促し柔らかで、ふくらみのある酒が生まれます。
使用米:麹米 美山錦 精米歩合:麹米45% 日本酒度:+2 酸度:1.4 アルコール度数:17.4%(生原酒)

おすすめの品 
佐久の花 純米吟醸 夏の直汲(じかぐみ)生酒       佐久乃花酒造
「夏でもパチパチ」っとした口当たりを実現し、爽やかな、直汲みの純米吟醸です。「佐久乃花」の文字を反転させたラベルで、通称「裏・佐久」限定品です。涼やかな味わいをお楽しみ下さい。

天吹(あまぶき) 山廃純米雄町        佐賀県北茂安町 天吹酒造
花酵母(つるばら酵母)を使った山廃純米です。山廃独特の香りは少なく、穏やかで心地良い香り・味わいで落ち着いた感じのやや辛口のお酒です。
原料米:雄町 精米歩合:55% 酵母:つるばら酵母 日本酒度:+3 酸度1.6アルコール:15%

大那(だいな) あかまる 辛口本醸造 栃木県湯津上村  菊の里酒造
地元那須産の契約栽培米・五百万石を100%使ったお酒。大那のエッセンスがたっぷりと詰まった一本。程よいコクと切れ。さらりとしていて過不足のない味わい、辛口と呼ぶにふさわしい後口の切れ。
原料米:那須五百万石 精米歩合:65% 酵母: 日本酒度:+5酸度:1.6アルコール度数:15%〜16%