DSCF5903帰山 参番 純米吟醸生酒   長野県佐久市  千曲錦酒造


春の新酒のさわやかな酸味と旨みが特徴です。
ビン貯蔵氷点管理により安定した旨味を保っています。
リンゴのような爽やかな酸味と旨味の乗った味わいのゴージャスなコラボレーション。
濃醇旨口と甘酸っぱさの調和がすばらしい。

原料米:美山錦 精米歩合:55% 日本酒度:-16 
酸度:3.0 酵母: アルコール:15〜15.9%