DSCF8367手取川 山廃純米原酒                   
石川県白山市 吉田酒造店

様々な味わいを手掛ける手取川、
もちろん山廃だってお手の物。
何せにIWC2009の純米部門で
トロフィーを取ったのは山廃純米でした。
今度一滴入魂の山廃純米に隙は無し。 
         
原料米: 精米歩合:60% 日本酒度: 
酸度: 酵母: アルコール:17%