CIMG2860メモ














今年は、大量に梅が集まって来る。
何年ぶりだろうか?
あら。去年も漬けてた。
やっぱり、メモは必要だわ。


籠屋さんで、物色したら・・・
一発で目に留まった、こちらで漬ける。
「豊永酒造 麦汁 超にごり 無濾過」

梅1
氷砂糖300g

ちょっと焼酎は、残しておいて味見(笑)