上喜元 純米大吟醸 スペシャルブレンド be after
山形県酒田市 酒田酒造
酒質は安定した味わいで程よい香りと綺麗な味わいで辛さも感じる。
原料米 山田錦 他 ・精米歩合50% ・日本酒度+1〜3・酸度1.3〜1.5・酵母 自家酵母・AL15度
上喜元 純米大吟醸 スペシャルブレンド be after
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livedoor プロフィール
志美津や
昭和３９年 ４月１６日
狛江市西野川で開業
昭和４８年 ９月 ３日
現在地 東野川に移転
平成１０年 ３月１４日
元アメリカ合衆国大統領
ジミーカーター氏ご来店
二代目店主
平成 ３年「志美津屋」入店
平成 ６年１０月
手打ちそばの販売開始
平成 ８年 ６月
十割そばの販売開始
平成１１年 ７月１３日
改装開店・自家製粉開始
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