家庭菜園
観賞用にグレートルビーを蒔いた。
グレートルビーとは、蕎麦の品種の名前です。
赤い花が咲く。
でも、七年前の種だ。
その年の発芽率は、70%の試験結果だ。
じゃ、ほぼ〇%だと解っているが、蒔いてみた。
ひょっとしたら、グレートカプキになるんじゃないかと・・・
それが、9月9日
同時に、そば苗として使う蕎麦も蒔く。
それが、これ!!
5日で、使える様になった。
観賞用のグレートルビーは・・・
やっぱり、全滅でしょう・・・おそらく
そばWeb
「天井裏から蕎麦の俵が」
に、こんな記述がある。
昔から農家に伝わる言い伝えの通りにやってみよう。
「ソバを播くときは、水はいらない」これが、その言い伝えだ。
その言葉を忠実に守って栽培を試みた。
ミズゴケを細かく切り刻み、その上にソバを播き、
ミズゴケに含まれているごく少量の水分だけで育ててみたのだ。
と、ある。
やって、みるか!!
そんな、価値は無いから止めておく。
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livedoor プロフィール
志美津や
昭和39年 4月16日
狛江市西野川で開業
昭和48年 9月 3日
現在地 東野川に移転
平成10年 3月14日
元アメリカ合衆国大統領
ジミーカーター氏ご来店
二代目店主
平成 3年「志美津屋」入店
平成 6年10月
手打ちそばの販売開始
平成 8年 6月
十割そばの販売開始
平成11年 7月13日
改装開店・自家製粉開始
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