sobaya な blog

そば屋なプログ 志美津や店主の食材産地めぐりやそば屋の訪問・おすすめの店紹介

家庭菜園

春の家庭菜園

今年の畑は、
昨年のリベンジ

おいしい枝豆



ありゃ、黒豆

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うまい茶豆


ありゃ、ピンボケ


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テラストマト 

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メガピーマン

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京の長なす

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今日、お嫁に来た・・・

里親か?


Black Zebra・・・だったか?

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暇な時に、畑に植えよう。



草取り

ビフォー

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休日の今日

五時起きして、



畑の草取りを開始。








アフター

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八時作業終了



初収穫のモロヘイヤ

今年一番の当り
空芯菜の、収穫

雪美人

NEC_0005五月に蒔いた辛味大根の


雪美人が、初収穫です。


四株しか成長しなかったんですよ。(涙)










梅を漬けた


ついでに、


紫蘇で、ジュースを作る。

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昨日、幼稚園に通う姪が来ました。


うちの奥さんが、

「ジュース飲む?」



「うん」




そして、これを出すんですよ!!

「飲む訳ないでしょ!!」と、私。



一口飲んで、

「お母さんにあげてくる」




うちの奥さんが、「体に良いんだよ」



「・・・・・・・」






私が、「綺麗なお姉さんになれるよ」










飲み干しましたわ(笑)

可愛い姪の話でした。



美人になれるよ!!

初収穫

ちょっと不調の辛味大根「雪美人」 右
左の小さい芽が、
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今度直播きをしたもの。
先週の月曜日に種まきをした。

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こちら、つるありいんげん
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初収穫しました。
収穫は、楽しいね。
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なににして、食べようか。

空芯菜

畑の初収穫は、
空芯菜
農林水産省の統一名称では「エンサイ」、他に「ヨウサイ」「ウンチェー」「アサガオナ」とも呼ばれている。
30cmぐらいの草丈になったので収穫できます。
根元から10cmのところで摘み取る。
残された根元から新芽が出てきます。

シーズン十回位は、収穫できるそうな。
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炒め物で、頂きました。
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Archives
livedoor プロフィール

志美津や

昭和39年 4月16日 
狛江市西野川で開業
昭和48年 9月 3日 
現在地 東野川に移転
平成10年 3月14日 
元アメリカ合衆国大統領
ジミーカーター氏ご来店

二代目店主
平成 3年「志美津屋」入店
平成 6年10月    
手打ちそばの販売開始
平成 8年 6月    
十割そばの販売開始

平成11年 7月13日 
改装開店・自家製粉開始

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